日本各地的祭典（まつり）非常丰富，其中不少与农业、渔业密切相关，起源多为祈求丰收、渔获丰盛或感谢自然。以下整理主要类型与习俗：
一、农业相关祭典
| 祭典名称 | 地区 | 农业相关习俗 / 内容 | 举办时间 |
|---|---|---|---|
| 田植祭（たうえまつり） | 全国各地 | 在田间举行稻田祭祀、象征性插秧祈求丰收 | 春季（4～5月） |
| 五穀豊穣祭（ごこくほうじょうさい） | 全国 | 献上稻穗、舞蹈、祭拜稻神 | 秋季收获前后 |
| 祇園祭（ぎおんまつり） | 京都 | 原本为平安时代祈求疫病与丰收，后发展为大型节庆 | 7月 |
| 収穫祭（しゅうかくさい） | 全国 | 农民祈祷丰收，展示农作物，有丰收游行和舞蹈 | 秋季 |
特点：农业祭典多在春种或秋收时举行，祭拜稻神、五穀神，仪式包括插秧、献米、舞蹈、歌谣。
二、渔业相关祭典
| 祭典名称 | 地区 | 渔业相关习俗 / 内容 | 举办时间 |
|---|---|---|---|
| 海上安全祭 / 魚祭り（うおまつり） | 北海道、青森、福岛 | 祭祀海神，祈求渔获丰盛，船队出海祈福 | 春、夏季 |
| 鯛祭り（たいまつり） | 爱媛、福冈 | 拿真鲷或模型祭拜海神，祈求丰渔 | 春季 |
| ねぶた祭り（ねぶたまつり） | 青森 | 起源之一为驱邪保渔，装饰巨大灯笼，象征丰收与海上平安 | 8月 |
| 蛤祭（はまぐりまつり） | 广岛、岛根 | 祭拜蛤蜊，祈求渔获与生计顺利 | 春季 |
特点：渔业祭典多在渔季或捕鱼前后举行，内容包括献鱼、船队巡游、祈求平安和丰收。
三、农业与渔业结合祭典
| 祭典名称 | 地区 | 内容 | 特点 |
|---|---|---|---|
| 秋祭り（あきまつり） | 全国 | 同时祭拜土地神与海神 | 秋收 + 渔获庆典结合，体现地域综合生计文化 |
| 豐年祭（ほうねんさい） | 冲绳、九州沿岸 | 农作物和渔业成果同时祈福 | 表演舞蹈、祭祀、舞龙舞狮，强调社区共生 |
四、习俗与特色元素
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农事仪式
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插秧、撒稻穗、献米
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舞蹈（田植舞 / たうえまい）
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农民歌谣、乐器伴奏
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渔业仪式
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船队出海巡游
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海神祭、献鱼或鱼模型
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灯笼、花船、龙船表演
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象征意义
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祈求丰收和渔获（五穀豊穣 / 豊漁祈願）
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感谢自然与神灵
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促进社区团结和民俗传承
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小结
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春季：农作祭典多为插秧祈福，渔业祭典多为捕鱼前祈安全
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夏季：以驱邪保渔、海神祭为主，如青森ねぶた祭
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秋季：收获祭典，庆祝稻米与海鲜丰收